清炒芹菜之青涩的做法

• 1.芹菜，胡萝卜切菱形块。

• 2.油温七成热下入葱姜炒香后放入胡萝卜翻炒半分钟。

• 3.在放入芹菜，加入少许白糖，咸盐。翻炒一分半钟。在加入少许香油。

• 4.在翻炒两下出锅即可。不要放酱油，放了就不是清炒了。