凉拌甜韭菜之生机盎然的做法

• 1.取适量甜韭菜洗净

• 2.水开后放入甜韭菜断生，水开进锅搅拌一下立刻出来，时间长了就老了。捞出放入凉水的盆里过凉，之后控水捞出备用。

• 3.油温七成热下入葱姜蒜蓉炒香。之后倒入控水的甜酒菜里。

• 4.加入少许白糖，咸盐，香油，生抽，醋，搅拌均匀即可食用。