八角桂皮香竹笋的做法

• 1.把竹笋洗好备用！

• 2.随后切片备用！

• 3.把：八角 桂皮 干辣椒 红椒片 青椒片

• 4.加入清水，把竹笋盖过即可

• 5.加入适量酱油调色

• 6.加入适量生抽调味

• 7.加入少许盐

• 8.上汽后！中火压至5份中！因为用高压锅，压的竹笋不会那么老！嫩嫩的！比用锅烧出来的味道更好，八角…等香味都出来了！切记不可压的时间太长！不然就玩玩了！

• 9.压好以后，倒入锅中 ，加入备好的青红椒片，翻炒一分钟。

• 10.大火收汁勾芡。加入少许的辣椒粉

• 11.装盘