又一网红甜品诞生咖啡奶泡布丁6步轻松搞定

又一网红甜品诞生咖啡奶泡布丁6步轻松搞定
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作者:食分开心

食材用料

#牛奶布丁
香草精 2滴
吉利丁片 3g
#咖啡奶泡
速溶咖啡粉 20g
热水 30g

又一网红甜品诞生咖啡奶泡布丁6步轻松搞定的做法

  • 又一网红甜品诞生咖啡奶泡布丁6步轻松搞定的做法图解1

    1.吉利丁片放入冷水泡发,备用

  • 又一网红甜品诞生咖啡奶泡布丁6步轻松搞定的做法图解2

    2.牛奶倒入锅中加入白砂糖,香草精拌匀,煮至微沸即可

  • 又一网红甜品诞生咖啡奶泡布丁6步轻松搞定的做法图解3

    3.加入泡发的吉利丁片,拌匀

  • 又一网红甜品诞生咖啡奶泡布丁6步轻松搞定的做法图解4

    4.冷却后倒入杯子,冷藏三小时左右,至凝固

  • 又一网红甜品诞生咖啡奶泡布丁6步轻松搞定的做法图解5

    5.依次将速溶咖啡粉,白砂糖,热水加入,搅拌均匀,用电动打蛋器打发至浓稠状

  • 又一网红甜品诞生咖啡奶泡布丁6步轻松搞定的做法图解6

    6.取出凝固的布丁,表面舀上咖啡泡泡,撒上可可粉,装饰即可

小贴士

吉利丁片放入冰水中浸泡会较大程度取出它的腥味

本菜谱由食分开心上传

又一网红甜品诞生咖啡奶泡布丁6步轻松搞定的家常做法

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