玉米:利水
草莓:利水
香蕉:清热
1.高筋粉,少许酵母,少许油,食用油就可以。大约五勺吧,加入少许水,搅拌成面絮可以和的软点,合成光滑的面团。和面团的时候如果软了可以加些面粉在,千万别太硬了,太硬了就没辙了,必须软硬合适,这个就得自己掌握了。加油的目的就是擀皮的时候不放死面。盖上保鲜膜,放在温暖的地方醒发两倍大。大约两到三个小时。
2.醒发好的面团用指头按压不回缩就是醒发好了。
3.取出一块。擀成圆饼。放入披萨盘中。用指头按压四周。出饼边,并用叉子均匀的在饼皮上扎孔,必须扎透了,不然烤制的时候不透气。鼓包。之后放入烤箱中层二百度烤五分钟。
4.烤制披萨饼的时候我们准备辅料,玉米粒提前抄熟,草莓,香蕉,橙子切好备用。芝士,番茄沙司,沙拉酱准备好
5.烤好的饼皮均匀的涂抹上番茄沙司。在放一层芝士,不能太少了,不然不拉丝。
6.在放上水果,在放一层芝士。
7.烤箱中层二百度烤制十五分钟,出锅后挤上沙拉酱。
8.我一共烤了两张。