韭菜炒鸭血的做法

• 1.准备所需材料

• 2.将韭菜泡水清洗干净

• 3.将韭菜切成均匀的段状

• 4.鸭血切成小块

• 5.锅内放水烧热将鸭血焯下水

• 6.锅内放油烧热，放入辣椒翻炒香

• 7.放入鸭血翻炒

• 8.加入一勺盐和适量生抽调味

• 9.加入适量水将鸭血炖一会以便更入味

• 10.放入韭菜翻炒

• 11.炒至韭菜断生即可出锅

• 12.装盘拍上成品图一道美味又下饭的韭菜炒鸭血就完成了。