五花肉:养血
1.肉洗干净
2.切块
3.准备八角茴香和大葱
4.锅内放油烧烫,放入八角茴香,肉爆炒一下,放酒,老抽,水
5.放大葱,大火烧开转小火焖烧一小时
6.放入小土豆,放盐
7.放冰糖炒匀,继续小火烧15分钟
8.大火收汁,放一点点味精炒匀起锅
9.成品图
土豆容易熟晚点放入,收汁留点汤汁小心糊锅
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