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  • 用料:

  • 香菇  1000
  • 五花肉  800
  • 肥肉  200
  • 鸡胸肉  400
  • 萝卜干  80
  •  适量
  •  适量
  • 蒜头  适量
  • 酱油  适量
  • 辣椒  适量

小贴士:

要放久的话,用花生油替代猪油

做法:

  • 1. 新鲜食材买回来,摆拍一下,洗干净
  • 2. 依次切好,切了整整一个半钟
  • 3. 鸡肉单独用热油炒干,跟汁一起捞出备用
  • 4. (此处漏了一张图片)肥肉热油,加入五花肉一起煎到微焦,捞出来,加入辣椒
  • 5. 依次加入姜…葱…蒜蓉
  • 6. 然后加入外婆晒的萝卜干,香
  • 7. 加入香菇肉,加油,大火继续炒
  • 8. 加入酱油,加入各种肉,大火继续炒,收汁
  • 9. 放凉,罐装…
  • 10. 隔天再吃更入味,配白饭可以吃掉一瓶!!