
用料:
- 香菇 1000
- 五花肉 800
- 肥肉 200
- 鸡胸肉 400
- 萝卜干 80
- 姜 适量
- 葱 适量
- 蒜头 适量
- 酱油 适量
- 辣椒 适量
做法:
- 1. 新鲜食材买回来,摆拍一下,洗干净
- 2. 依次切好,切了整整一个半钟
- 3. 鸡肉单独用热油炒干,跟汁一起捞出备用
- 4. (此处漏了一张图片)肥肉热油,加入五花肉一起煎到微焦,捞出来,加入辣椒
- 5. 依次加入姜…葱…蒜蓉
- 6. 然后加入外婆晒的萝卜干,香
- 7. 加入香菇肉,加油,大火继续炒
- 8. 加入酱油,加入各种肉,大火继续炒,收汁
- 9. 放凉,罐装…
- 10. 隔天再吃更入味,配白饭可以吃掉一瓶!!