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咸蛋黄风味花生酥的做法
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用料:
炒好的那种花生去壳(我用的核桃味的)
150g
鸭蛋黄
3个
低筋面粉
150g
黄油
60g
盐
少许
五香粉
少许
奶粉
20g
食用油
40g
做法:
1.
花生去壳去皮磨碎,带点颗粒感更好哦
2.
花生碎里加150g低筋面粉,20g奶粉,盐,五香粉搅拌均匀
3.
再加入2个蛋黄和60g融化的黄油和40g植物油,搅拌均匀
4.
用干净的小手抓一把,捏成圆球
5.
再用半个花生装饰一下
6.
刷上蛋黄液
7.
放进预热好的烤箱,170℃烤20分钟