牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 香菇:活血化瘀
1.备料:牛肉焯水切末+黑胡椒粉,香菇切丁焯水沥干,葱姜切末,黄豆酱+甜面酱+蚝油,辣椒粉,啤酒
2.油锅,炒葱姜,出香
3.放入牛肉末+黑胡椒粉,翻炒片刻
4.加入辣椒粉翻炒
5.加酱料,继续炒
6.加入香菇,翻炒
7.加入啤酒,最小火翻炒两分钟
8.诱人的香菇牛肉酱呈现!
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