鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.先把玉米面用开水烫一下,搅拌这样。
2.加入两个鸡蛋,酵母,白糖。
3.加入两勺面粉
4.揉成光滑的面团。揉不起加适量水即可。
5.放到温暖处醒发至两倍大。
6.拿到菜板上揉面团排气,搓成长条
7.切成等份剂子。
8.一个个揉成团搓成像这样两边细,中间粗的长条
9.放锅里再次醒发,开中火蒸15分钟,虚蒸5分钟出锅即可。
10.怎么样,甜甜的,特别暄软。邻居吃了都说好吃。
11.配上玉米稀,暖暖的。舒服。
虚蒸五分钟,为的是出锅不回缩。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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