红枣猪肝粉

红枣猪肝粉
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作者:一个妈妈

健康功效

猪肝:健脾、补气

红枣猪肝粉的做法

  • 红枣猪肝粉的做法图解1

    1.把买来的猪肝浸泡,放柠檬姜片

  • 红枣猪肝粉的做法图解2

    2.放入锅中加入凉水柠檬片姜片煮开,小火煮捞血沫,没事拿漏勺压压猪肝,说不定猪肝还会吐血呢!

  • 红枣猪肝粉的做法图解3

    3.猪肝煮的差不多了捞出来,把水倒掉。柠檬姜扔了。猪肝切几刀,再放到锅里煮开

  • 红枣猪肝粉的做法图解4

    4.有些夹生,继续煮,煮熟为止。。。

  • 红枣猪肝粉的做法图解5

    5.猪肝切碎加入红枣片,小火翻炒,炒呀炒。。。炒几下感觉要糊了,倒入破壁机打碎

  • 红枣猪肝粉的做法图解6

    6.破壁机

  • 红枣猪肝粉的做法图解7

    7.第一次打碎,继续倒入锅中翻炒,炒一会儿,再次倒入破壁机研磨。反复多次翻炒,打碎研磨

  • 红枣猪肝粉的做法图解8

    8.第二次

  • 红枣猪肝粉的做法图解9

    9.第三次

  • 红枣猪肝粉的做法图解10

    10.最后一次

小贴士

小火翻炒,不然糊了

本菜谱由一个妈妈上传

红枣猪肝粉的家常做法

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