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  • 用料:

  • 茼蒿  200克
  • 鸡蛋  一个
  •  半小勺
  • 鸡精  一小勺
  • 淀粉  一小勺
  • 面粉  五小勺

小贴士:

茼蒿炸制金黄即可,不要用大火炸容易糊了。

做法:

  • 1. 茼蒿洗净,切末备用
  • 2. 放入盆里
  • 3. 加入一个鸡蛋
  • 4. 加入五小勺面粉
  • 5. 一小勺淀粉
  • 6. 半小勺盐
  • 7. 一小勺鸡精
  • 8. 搅拌均匀
  • 9. 锅烧热,放入丸子,中小火炸制金黄即可
  • 10. 做好的茼蒿丸子