蛋挞皮的神仙吃法|酥脆芝香红薯酥㊙️

蛋挞皮的神仙吃法|酥脆芝香红薯酥㊙️
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作者:Da1ly

健康功效

红薯:补中益气
鸡蛋:养血

食材用料

炼乳 1大勺
蛋挞皮 7个
马苏里拉芝士 适量

蛋挞皮的神仙吃法|酥脆芝香红薯酥㊙️的做法

  • 蛋挞皮的神仙吃法|酥脆芝香红薯酥㊙️的做法图解1

    1.红薯切成薄片或者块状,提前室温解冻蛋挞皮

  • 蛋挞皮的神仙吃法|酥脆芝香红薯酥㊙️的做法图解2

    2.锅中水沸腾后放入红薯蒸熟。中大火10分钟左右

  • 蛋挞皮的神仙吃法|酥脆芝香红薯酥㊙️的做法图解3

    3.蒸好的红薯加入一大勺炼乳,混合均匀

  • 蛋挞皮的神仙吃法|酥脆芝香红薯酥㊙️的做法图解4

    4.用勺子或者其他工具将红薯捣碎,压成泥状

  • 蛋挞皮的神仙吃法|酥脆芝香红薯酥㊙️的做法图解5

    5.解冻的蛋挞皮中加入满满一大勺红薯,中间挖洞铺上芝士碎

  • 蛋挞皮的神仙吃法|酥脆芝香红薯酥㊙️的做法图解6

    6.蛋挞皮用虎口往中间压,包成一个包子形状

  • 蛋挞皮的神仙吃法|酥脆芝香红薯酥㊙️的做法图解7

    7.烤盘铺烘焙纸,蛋挞皮放烤盘,表面刷上蛋液,撒上黑芝麻

  • 蛋挞皮的神仙吃法|酥脆芝香红薯酥㊙️的做法图解8

    8.烤箱200°预热5分钟,放入红薯酥烤20分钟

  • 蛋挞皮的神仙吃法|酥脆芝香红薯酥㊙️的做法图解9

    9.出炉的红薯酥颜色金黄,超级好看

  • 蛋挞皮的神仙吃法|酥脆芝香红薯酥㊙️的做法图解10

    10.外皮酥脆,内馅丰满,而且软软的口感超级好

小贴士

蛋挞皮需提前室温解冻喔❣️

本菜谱由Da1ly上传

蛋挞皮的神仙吃法|酥脆芝香红薯酥㊙️的家常做法

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