莴笋:活血化瘀 猪肉:滋阴
1.猪肉丝,腌制(生抽、盐、食用油、水淀粉)
2.莴笋切丝
3.小米椒切丝
4.炒肉丝,炒出备用
5.小米椒炒香
6.白玉菇下锅翻炒
7.下辅料,炒至汤汁收完即可
8.出锅后撒上香菜,美美的一道爽口笋丝
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