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虾油冬瓜鸡丁
健康功效
冬瓜:清热
虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老
白糖:低蛋白质
虾油冬瓜鸡丁的做法
![虾油冬瓜鸡丁的做法图解1]()
1.冬瓜和鸡胸肉切丁
![虾油冬瓜鸡丁的做法图解2]()
2.鸡胸肉加半小勺盐，一小勺糖，半勺料酒，少许胡椒粉，半勺蚝油，一勺淀粉，少许欧芹碎，搅拌均匀
![虾油冬瓜鸡丁的做法图解3]()
3.先把鸡胸肉翻炒至变色，盛出
![虾油冬瓜鸡丁的做法图解4]()
4.再把虾头炒出红油，捞出虾头
![虾油冬瓜鸡丁的做法图解5]()
5.倒入冬瓜丁，翻炒一下，加入一小勺盐和一勺蚝油，翻炒均匀，再加入炒好的鸡丁
![虾油冬瓜鸡丁的做法图解6]()
6.断生后，加入红线椒，虾皮，葱花，翻炒均匀即可
虾油冬瓜鸡丁的家常做法
（全部）
冬瓜:清热
虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老
白糖:低蛋白质
1.冬瓜和鸡胸肉切丁
2.鸡胸肉加半小勺盐，一小勺糖，半勺料酒，少许胡椒粉，半勺蚝油，一勺淀粉，少许欧芹碎，搅拌均匀
3.先把鸡胸肉翻炒至变色，盛出
4.再把虾头炒出红油，捞出虾头
5.倒入冬瓜丁，翻炒一下，加入一小勺盐和一勺蚝油，翻炒均匀，再加入炒好的鸡丁
6.断生后，加入红线椒，虾皮，葱花，翻炒均匀即可
