炸萝卜丸子

炸萝卜丸子
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作者:盛夏晴源

健康功效

青萝卜:化痰
鸡蛋:润燥

炸萝卜丸子的做法

  • 炸萝卜丸子的做法图解1

    1.淀粉放入碗里备用

  • 炸萝卜丸子的做法图解2

    2.萝卜清洗干净,用刀切片

  • 炸萝卜丸子的做法图解3

    3.切丝

  • 炸萝卜丸子的做法图解4

    4.锅烧开水,放入萝卜丝

  • 炸萝卜丸子的做法图解5

    5.加入一小勺盐

  • 炸萝卜丸子的做法图解6

    6.焯三分钟

  • 炸萝卜丸子的做法图解7

    7.捞出,放入盆里

  • 炸萝卜丸子的做法图解8

    8.清洗一遍

  • 炸萝卜丸子的做法图解9

    9.转干水份

  • 炸萝卜丸子的做法图解10

    10.放入菜板切段备用

  • 炸萝卜丸子的做法图解11

    11.放入萝卜盆里

  • 炸萝卜丸子的做法图解12

    12.打入一个鸡蛋

  • 炸萝卜丸子的做法图解13

    13.一小勺淀粉,三小勺面粉

  • 炸萝卜丸子的做法图解14

    14.放入十三香

  • 炸萝卜丸子的做法图解15

    15.加入盐

  • 炸萝卜丸子的做法图解16

    16.鸡精搅拌均匀

  • 炸萝卜丸子的做法图解17

    17.锅放入食用油,加入丸子

  • 炸萝卜丸子的做法图解18

    18.炸制金黄即可

  • 炸萝卜丸子的做法图解19

    19.做好的炸丸子

小贴士

中小火炸丸子,不要用大火炸容易糊了。

本菜谱由盛夏晴源上传

炸萝卜丸子的家常做法

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