胡萝卜鸡丁炒饭

胡萝卜鸡丁炒饭
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健康功效

胡萝卜:清热解毒
洋葱:杀虫
鸡蛋:养血

食材用料

鸡胸肉 1/4块
剩米饭 一碗
适量
生抽 适量

胡萝卜鸡丁炒饭的做法

  • 胡萝卜鸡丁炒饭的做法图解1

    1.胡萝卜洋葱切丁

  • 胡萝卜鸡丁炒饭的做法图解2

    2.鸡胸肉切丁,盛入碗中,加入料酒和生抽搅拌匀放置五分钟

  • 胡萝卜鸡丁炒饭的做法图解3

    3.鸡蛋打散快速搅拌好备用

  • 胡萝卜鸡丁炒饭的做法图解4

    4.热油,加入洋葱炒几秒出香味,放入鸡丁,然后加入胡萝卜丁,加少于盐,出锅。

  • 胡萝卜鸡丁炒饭的做法图解5

    5.另热油,倒入米饭,均匀入油,翻炒使米饭分散蓬松。

  • 胡萝卜鸡丁炒饭的做法图解6

    6.把蛋液均匀倒入米饭,翻炒均匀。

  • 胡萝卜鸡丁炒饭的做法图解7

    7.倒入炒好的胡萝卜洋葱鸡丁,翻炒,加少于盐

  • 胡萝卜鸡丁炒饭的做法图解8

    8.中小火翻炒两三分钟,出锅~

小贴士

米饭最好用剩饭,炒起来颗粒分明,不容易粘锅,炒出来也比较蓬松好吃~

胡萝卜鸡丁炒饭的家常做法

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