用料：
- 火龙果 1个
- 小麦粉 300克
- 酵母粉 3克
- 水 蒸锅5分之1位置
小贴士：
1、从冰箱里拿出的火龙果，需要晾成常温，再榨成汁
2、进行发酵，需要盖上盖子或者保鲜膜
3、案板上洒入少许小麦粉，可以避免粘黏
4、火龙果带着自然的甜味，固可以不放糖
5、制作玫瑰花时，是从下往上卷
做法：
- 1. 玫瑰花馒头的成品图
- 2. 准备好食材：火龙果、小麦粉、酵母粉
- 3. 将火龙果削皮切成块状
- 4. 把火龙果放入水果搅拌机中榨成汁
- 5. 加入300克小麦粉、3克酵母粉
- 6. 用筷子搅拌成棉絮状
- 7. 按揉至光滑细腻，放在温暖处，发酵两个小时
- 8. 两个小时后，面团子为原来的两倍大
- 9. 案板上洒入少许小麦粉，按揉面团子，进行排气
- 10. 将面团子按揉搓成两个长条状
- 11. 切成2厘米左右大小的面剂子
- 12. 把面剂子搓圆按压，用擀面杖擀薄
- 13. 五个面皮上下重叠，再搓一个小条状作为花心
- 14. 用筷子在2分之1的位置按压一下
- 15. 从下往上慢慢地卷起来
- 16. 在中间的位置切上一刀
- 17. 玫瑰花的形态已经展现出来
- 18. 用同样的方法，把所有的面剂子制作成玫瑰花形状，放在蒸格中，进行第二次发酵
- 19. 40分钟后，蒸锅中倒入5分之1位置水量，水开后调成小火，蒸15分钟，再焖5分钟
- 20. 时间到后，开盖，好香啊
- 21. 稍微冷却后，将馒头一个接一个地取出
- 22. 放上叶子，点缀一下
- 23. 玫瑰花馒头就制作好了