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手残党必备|分分钟光盘的韩式肥牛拌饭㊙️的做法

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  • 用料:

  • 肥牛  1盒
  • 萝卜  半根
  • 菠菜  5株
  • 豆芽  一大把
  • 香菇  5朵
  • 米饭  一大碗
  • 黄瓜  半根
  • 鸡蛋  1个
  • 白芝麻  1勺
  • 白糖  1勺
  • 生抽  1勺
  • 香油  1勺
  • 雪碧  2勺
  • 韩式辣酱  2勺

小贴士:

蔬菜可以用煮,也可以用炒,看个人爱好哦❣️

做法:

  • 1. 准备好所有食材,黄瓜和萝卜切成条状,香菇提前一晚泡水切片,菠菜对半切
  • 2. 调韩式拌饭酱:1勺白糖、1勺白芝麻、1勺生抽、1勺香油、2勺雪碧、2勺韩式辣酱
  • 3. 水烧开后,倒入肥牛,煮至变色捞出
  • 4. 锅中倒点底油烧热,分别放入豆芽、菠菜、香菇、胡萝卜炒至断生
  • 5. 平底锅放入薄油,打入鸡蛋,煎到你喜欢的熟度,可以撒点黑胡椒
  • 6. 盛一大碗米饭,上面按种类铺上所有配菜
  • 7. 淋上调好的韩式辣酱,搅拌均匀
  • 8. 有海苔碎的话也可以撒点哦,真得超级香,趁热吃呲溜呲溜的~