柠檬鸡爪的做法

• 1.鸡爪破成3段，焯水，水开后煮10分钟，捞出过凉水

• 2.把小米椒，姜，蒜，切好备用

• 3.柠檬切片，留半个最后挤汁用

• 4.把柠檬和小米椒，蒜片，姜片放入鸡爪内

• 5.倒水准备好的生抽和醋，加盐和糖调味，拌匀后用保鲜膜包好放冰箱冷藏

• 6.腌制一晚就可以食用了