青椒豆干的做法

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用料：
青椒 1个
豆干 5片
油适量
姜适量
蒜适量
盐适量
豆瓣酱适量

小贴士：

热锅下油放盐为了去除辣椒的辛味

做法：

1. 准备青椒丝
2. 准备豆干条
3. 姜，蒜
4. 热锅下油
5. 放入盐
6. 放入姜蒜末
7. 放入青椒
8. 炒拌后放入豆干
9. 锅内翻炒
10. 放入豆瓣酱
11. 根据口味再次加入食盐
12. 翻炒熟后起锅