青椒:抗癌防癌 豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.准备青椒丝
2.准备豆干条
3.姜,蒜
4.热锅下油
5.放入盐
6.放入姜蒜末
7.放入青椒
8.炒拌后放入豆干
9.锅内翻炒
10.放入豆瓣酱
11.根据口味再次加入食盐
12.翻炒熟后起锅
热锅下油放盐为了去除辣椒的辛味
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