
用料:
- 萝卜 1个
- 蒜叶 2根
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 白糖 半勺
- 盐 半勺
- 豆瓣酱 1勺
- 干辣椒 2个
- 蒜粒 4个
做法:
- 1. 先调个红烧汁:2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油++半勺盐+半勺白糖,加半碗水调匀备用。
- 2. 萝卜去皮。
- 3. 切片。
- 4. 热锅热油,下蒜末干辣椒爆香,
- 5. 加一勺豆瓣酱,
- 6. 炒出红油。
- 7. 倒入萝卜翻炒1分钟。
- 8. 加入调好的料汁,
- 9. 大火煮沸转小火焖煮10分钟左右,
- 10. 撒蒜叶出锅,简单又美味!
- 11. 比肉还好吃。
- 12. 喜欢的一定要试试。
- 13. 好吃到停不下来。