啤酒卤鸡爪的做法

• 1.鸡爪洗净，去掉指甲备用。

• 2.凉水下锅，加入姜片，葱段，料酒焯水

• 3.滚开捞出过凉水备用。

• 4.锅里倒入适量玉米油，放入冰糖炒出枣糖色

• 5.下入鸡爪翻炒均匀。

• 6.加入半罐啤酒。

• 7.加入盐，十三香，耗油，海鲜酱油，老抽加入适量水，水要超过鸡爪哦。。

• 8.小火慢炖，最后大火收汁出锅

• 9.美味鸡爪来了。就是这个色哈哈哈。