
用料:
- 苹果 适量
- 盐水 适量
- 烤箱或烘干机 1台
小贴士:
1.根据苹果沙的程度,适当增减蒸制的时间。
做法:
- 1. 准备一堆皱巴巴丑丑的苹果,盐水泡泡,洗干净。
- 2. 去皮、去核
- 3. 一分四,别切太小,烤出来都没有了。
- 4. 盐水里泡个5分钟,捞出,控干水分
- 5. 水烧开,大火蒸5-8分钟
- 6. 如果太阳好,晒到表面干干的。也可以烤箱上下火85℃,烤到表面干干的。
- 7. 第二次上锅蒸,水开大火5分钟左右
- 8. 第二次蒸完,继续烤干或晒干
- 9. 这盘是连烤带晒完成的,真是深得家人喜欢啊。
- 10. 还顺道烤了点儿蔫巴的梨子,味道也是超赞啊。