银杏枸杞银耳元宵汤
银杏枸杞银耳元宵汤的做法
1.锅中加入冷水,加入银杏果,泡好的银耳,洗好的枸杞,冷冻粟米粒(大润发买的袋装玉米粒),还有冰糖,大火煮沸。
2.水开后加入小元宵,不喜欢酒酿,酒酿包没用。大火再次煮开,开中火。
3.煮至元宵漂浮,筷子夹起也很柔软。关火,闷13秒。出锅即食。香甜可口,喜欢稠一点儿的可以多放元宵,或者加点儿淀粉勾芡。我就喜欢清爽微甜。
小贴士
1.银杏果买的家附近超市卖的邳州特产,省时省力还糯糯的好吃
2.银杏果味道微苦,小孩子不一定喜欢,可以少放一些,
我自己喜欢吃 ,放的多