咖喱鸡腿的做法

做法：

• 1. 准备好所需得食材，鸡腿去骨切大点块。
• 2. 准备一瓶椰浆最好加入味道更好，没有也可不放。
• 3. 将所有食材切成丁丁备用。
• 4. 锅烧油先下入洋葱炒香油，然后盛出，用洋葱油炒香葱姜，放入鸡腿块，炒变色，依次放入炒好的洋葱，土豆胡萝卜炒一炒，加入少许盐提底味，加水莫过食材，烧开加入咖喱块，因为我做的比较多所以我放了一盒咖喱块，大火转小火煮大约25分钟，加入青红椒再煮五分钟，最后倒入椰浆即可出锅。