米饭:低蛋白质
香肠:增强免疫力
生菜:清热
海苔碎 | 马苏里拉芝士 |
芝士片 | |
辣椒粉 | |
白芝麻 | 生抽 |
老抽 | |
耗油 |
1.香肠切丁,生菜切碎,芝士片切成4份。准备有粘性的米饭。
2.准备照烧汁:2勺生抽、半勺老抽、1勺蜂蜜、1勺耗油 搅拌均匀
3.米饭中加1勺白胡椒、1勺辣椒粉、1勺香油、2勺白芝麻搅拌均匀
4.米饭中倒入香肠丁和生菜碎,混合均匀
5.三角模具中加入一层米饭,中间撒上肉松,铺上马苏里拉,放上芝士片
6.再加入一层米饭,盖上盖子用力压紧(没有模具的用保鲜膜手动塑型)
7.平底锅刷上一层薄油,小心放入三角饭团
8.在饭团表面刷上调好的照烧汁
9.撒上海苔碎,中小火煎至两面金黄(翻面要小心)
10.造型可爱,超级美味的日式饭团出锅
11.一层层口感,芝士爆浆,真得神仙美食
不要放过多的香肠和生菜,米饭不能过硬,否则不容易粘住,容易变炒饭❗️
饭团要用吃奶的劲使劲压紧,这是保持良好造型的关键之一❗️
饭团翻面和出锅都要小心,不要功亏一篑❗️