白玉菇炒肉丝的做法

• 1.腌肉调味，顺时针方向搅拌，让肉吃够水

• 2.准备辅料(青椒、姜、洋葱、小米椒)

• 3.白玉菇

• 4.先下锅炒肉，炒好备用

• 5.辅料下锅

• 6.加入白玉菇炒熟，加入生抽，盐，糖

• 7.下青椒和炒好的肉丝，青椒断生出锅即可