一看就会的蛋糕

一看就会的蛋糕
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作者:两杯奶茶

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

蛋糕粉 60克
玉米淀粉 45克
白糖(蛋黄) 60克
白糖(蛋白) 60克
泡打粉 5克
纯牛奶 65克

一看就会的蛋糕的做法

  • 一看就会的蛋糕的做法图解1

    1.准备材料

  • 一看就会的蛋糕的做法图解2

    2.分离蛋白蛋黄

  • 一看就会的蛋糕的做法图解3

    3.在蛋黄中放入蛋糕粉,玉米淀粉,然后搅拌搅拌

  • 一看就会的蛋糕的做法图解4

    4.放入纯牛奶

  • 一看就会的蛋糕的做法图解5

    5.用打蛋器搅拌搅拌

  • 一看就会的蛋糕的做法图解6

    6.放入白糖60克,搅拌搅拌

  • 一看就会的蛋糕的做法图解7

    7.先用打蛋器搅拌一下白糖

  • 一看就会的蛋糕的做法图解8

    8.起泡后放几滴白醋或放柠檬汁(如果没有,也可以不放),20克白糖,

  • 一看就会的蛋糕的做法图解9

    9.变成下面这样的白色后,放20克糖

  • 一看就会的蛋糕的做法图解10

    10.有纹路后放入剩下的20克白糖

  • 一看就会的蛋糕的做法图解11

    11.如果这样也不掉,那就说明你成功了百分之八十了哦

  • 一看就会的蛋糕的做法图解12

    12.分三次倒入蛋黄,用筷子搅拌搅拌

  • 一看就会的蛋糕的做法图解13

    13.再用打蛋器搅拌搅拌,会让它均匀

  • 一看就会的蛋糕的做法图解14

    14.预热两分钟后倒入食用油

  • 一看就会的蛋糕的做法图解15

    15.放入电饭煲,震动一下

  • 一看就会的蛋糕的做法图解16

    16.出煲咯!(百分百成功,如果不成功,你找我)

本菜谱由两杯奶茶上传

一看就会的蛋糕的家常做法

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