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奶香四溢|超长拉丝芝士焗红薯㊙️的做法
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用料:
红薯
250g
牛奶
50ml
马苏里拉芝士
适量
白糖
10g(按需要添加)
小贴士:
根据自己买的红薯甜度加糖❣️
红薯一定要捣碎,越碎口感越细腻❣️
做法:
1.
红薯去皮切片,准备所有材料
2.
水烧开,放入铺了红薯的蒸笼,大火煮大概10分钟,煮到红薯变软
3.
蒸好的红薯捣成泥状
4.
趁热加热白糖,搅拌一下
5.
倒入50ml牛奶,混合均匀。红薯越像泥越好
6.
混合好的红薯泥放入烤碗中,表面铺平
7.
撒上厚厚的马苏里拉芝士
8.
烤箱180度预热3分钟,然后放入红薯泥烤10-15分享(芝士表面金黄即可)
9.
热乎乎,用勺子挖一勺,超长拉丝。口感细腻,太好吃了吧。