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  • 用料:

  • 番茄  1
  • 榨菜  适量
  • 火腿肠  适量
  • 米饭  适量
  • 生抽  3勺
  • 老抽  1勺
  • 蚝油  2勺
  • 番茄酱  适量
  •  2勺

小贴士:

1.如果你喜欢喝那种番茄汤汁的话,番茄可以多放一点。
2.只有米饭和西红柿是必需品,其他的调味料都可以根据家里的情况来决定。调味料可以用盐、糖等等,你平时做菜的来弄。
3.做饭的时候,千万不要穿白色衣服。不说了,我去洗我的白衬衫了。

做法:

  • 1. 准备番茄,榨菜(自己家腌的,可不添加),火腿(啥火腿都行,我家只有这种)
  • 2. 切成你喜欢的形状。
  • 3. 调配料:生抽3勺,老抽1勺,蚝油2勺
    (因为是新手,怕做菜的时候手忙脚乱,所以提前搞好。)
  • 4. 冷锅冷油(2勺),将番茄块放进去。开火,烧。
  • 5. 烧至融化,有汤汁的样子。
  • 6. 将提前调配的调味料放进去。
  • 7. 将食材放进去。(加啥都可以,你想吃啥放啥。)
  • 8. 加适量的番茄酱。
  • 9. 加米饭搅拌均匀。
  • 10. 出锅。口味我做的是有点偏酸的,可能是因为放了榨菜,不过很开胃。卖相不好,但是好吃呀。