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桑葚果酱的做法
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用料:
桑葚
1小碗
柠檬汁
半个
砂糖
少许
冰糖
少许
小贴士:
桑葚本甜,可以根据个人口味把糖适量取用,不然会太腻。
过程中一定要加入柠檬汁,才会有酸甜感哦
做法:
1.
洗净桑葚放入无水容器中,加入少量白糖搅拌均匀
2.
白糖主要是为了把桑葚的汤汁腌出来,搅拌成如图比较细腻就可以了
3.
中火开始熬制,我加了2颗冰糖,会更甜一些,不喜太甜可不加,再挤入柠檬汁,过程中不要停止搅拌,火控制小一点慢慢熬制黏稠状盛出备凉装罐。
4.
早餐的最佳选择。