
用料:
- 抹茶粉 5g
- 红豆沙 适量
- 澄粉 45g
- 糯米粉 180g
- 油 适量
- 糖 20g
- 开水 适量
做法:
- 1. 准备材料
- 2. 开水化白糖,然后倒入糯米粉和抹茶粉中
- 3. 揉成团
- 4. 澄粉加开水,一点一点加,揉成团
- 5. 把澄粉团放入抹茶面团里
- 6. 混合一起揉成团
- 7. 揉成光滑的面团
- 8. 分成小团,然后用擀面棍擀开
- 9. 包入红豆沙
- 10. 弄成圆形○
- 11. 放入蒸锅里
- 12. 开水上锅蒸10分钟
- 13. 拿出来抹点油,用保鲜膜包好。
- 14. 好吃的抹茶青团就好了,来一口试试,yummy^O^
- 15. 拍照留念