
用料:
- 鸡蛋 1个
- 面粉 40克
- 玉米油 15克
- 糖 10克
- 黑芝麻 5克
- 纯牛奶 10毫升
做法:
- 1. 准备好以下材料,我们开做啦!
- 2. 碗中打入鸡蛋,加入糖,搅拌均匀。
- 3. 继续在碗中倒入玉米油,继续搅拌均匀。
- 4. 倒入纯牛奶搅拌。
- 5. 保证所有液体充分融合。
- 6. 将面粉和黑芝麻倒入液体中,缓慢搅拌。
- 7. 翻搅至无面粉颗粒,面糊较粘稠。
- 8. 将面糊用裱花袋依次挤在垫好油纸的烤盘上。不要太厚,否则烤时容易起鼓,且不脆。
- 9. 放入烤箱。150度烤15分钟,最后几分钟注意观察,表面稍微上色即可。因为后期变凉颜色会逐渐变深。
- 10. 香香脆脆的芝麻小饼就做好啦!