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下午茶芝麻小饼的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  1个
  • 面粉  40克
  • 玉米油  15克
  •  10克
  • 黑芝麻  5克
  • 纯牛奶  10毫升

做法:

  • 1. 准备好以下材料,我们开做啦!
  • 2. 碗中打入鸡蛋,加入糖,搅拌均匀。
  • 3. 继续在碗中倒入玉米油,继续搅拌均匀。
  • 4. 倒入纯牛奶搅拌。
  • 5. 保证所有液体充分融合。
  • 6. 将面粉和黑芝麻倒入液体中,缓慢搅拌。
  • 7. 翻搅至无面粉颗粒,面糊较粘稠。
  • 8. 将面糊用裱花袋依次挤在垫好油纸的烤盘上。不要太厚,否则烤时容易起鼓,且不脆。
  • 9. 放入烤箱。150度烤15分钟,最后几分钟注意观察,表面稍微上色即可。因为后期变凉颜色会逐渐变深。
  • 10. 香香脆脆的芝麻小饼就做好啦!