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  • 用料:

  • 西葫芦  1根
  • 胡萝卜  1根
  • 鸡蛋  4个
  • 白面粉  200g
  • 胡椒粉  适量
  •  适量
  • 葱花  适量

做法:

  • 1. 西葫芦丝+胡萝卜丝+鸡蛋+面粉+胡椒粉+盐=充分搅拌备用。
  • 2. 起锅热油加入一勺调好的菜糊,
  • 3. 煎至两面金黄即可出锅。