油麦菜鸡蛋汤的做法

做法：

• 1. 油麦菜清洗干净
• 2. 用刀切段备用
• 3. 鸡蛋打入碗里
• 4. 用筷子搅拌均匀
• 5. 锅烧热，放入食用油，爆香蒜末
• 6. 锅添汤煮开
• 7. 放入油麦菜煮开
• 8. 放入鸡蛋液煮开
• 9. 加入一小勺盐即可