桂圆红枣木瓜盅
桂圆红枣木瓜盅的做法
1.木瓜1/3处用工具刀插开
2.木瓜的果肉挖下来,银耳泡发2小时剪碎,莲子泡1小时,取出莲子芯,红枣去核,枸杞用水泡10分钟,洗干净。
3.锅中加清水烧开,把银耳、莲子倒入,煮2分钟,捞出沥水。
4.锅中另加清水烧开,把银耳、莲子、桂圆、红枣、枸杞倒入,烧开后用中火煮5分钟。
5.稍凉,加蜂蜜
6.把食材连汤装入木瓜盅,
7.蒸锅水开,放入木瓜盅,用中火蒸10分钟。
8.美容养颜的桂圆红枣木瓜盅做好喽~
小贴士
红枣放蒸锅蒸一下再用,熬粥煮茶不会苦,去核不燥热。