1.准备蛋挞皮
2.蛋挞液:首先将准备好的全蛋液里加入适量纯牛奶和白糖搅拌均匀过筛两遍,再加入过筛过的面粉 就好了(有奶油的可以适量加入,这样奶香味会更浓)
3.倒入挞皮中,倒七分满就好了。烤箱预热180℃ 10分钟,上下火中上层180℃烤20分钟
4.放入烤箱后5分钟的样子
5.成品好啦!一定要记得在最后5分钟的时候看蛋挞的上色程度来调整温度(我就是最后的时候忘看了所以就有点过火,不过味道还是很棒的)
在最后5分钟的时候观察蛋挞的上色程度来调整温度
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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