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  • 用料:

  • 米线  适量
  • 干辣椒  五六个切小段
  •  一瓣拍碎
  • 葱花  少许切葱花
  •  适量
  • 花椒面  少许
  • 鸡精  少许
  •  适量
  • 生抽  少量

做法:

  • 1. 准备辅料切好放入碗内,加入盐等调味品
  • 2. 热锅下油等冒烟
  • 3. 冒烟后淋在辣椒上面,再倒入一点生抽
  • 4. 烧水煮开
  • 5. 水开后乘两勺在碗里
  • 6. 米线下锅煮4~6分钟
  • 7. 完成