酱油:补血、护齿、保护骨骼 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.秋葵洗净焯水,焯水的时间不要超过一分钟,焯水之后把它拿出来用凉水冷却
2. 秋葵冷却之后切成小丁,这样比较好入味也好看
3.加上蒜,剁椒酱,蚝油,酱油,醋,胡椒粉,一点点香油就可以调味了
是不是很简单?重要的是要控制焯水的时间,不要时间长了,之后拿出来一定要用凉水冷却,这样才能保证秋葵的硬度,否则太软了,吃起来就没有劲儿
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