肉圆的做法

做法：

• 1. 将五花肉切成肉丁
• 2. 在肉丁中加入适量的葱花姜末蒜末，2勺蚝油，3勺生抽，2勺料酒，适量盐，拌匀腌制25分钟（可以加入少许老抽，蒸出来颜色会更漂亮）
• 3. 将白萝卜切丁，加入到腌制好的肉中拌匀
• 4. 番薯粉分三次加入，搅拌均匀后搓成大小合适的圆子
• 5. 水开后上锅蒸25分钟，美味的肉圆就诞生啦～