南瓜芋泥饼的做法

• 1.准备好材料

• 2.先将紫薯和芋头去皮洗净切成薄片，放入蒸锅蒸熟

• 3.蒸熟后取出将紫薯和芋头放入容器中，加入炼乳

• 4.加入纯牛奶

• 5.压成细腻的泥状备用，纯牛奶不要一次全下，看情况调整可以压成稠状的泥状即可

• 6.南瓜同样去皮洗净切成薄片，放入蒸锅蒸熟

• 7.蒸熟后取出加入白糖

• 8.压成细腻的泥状

• 9.加入糯米粉

• 10.先用筷子搅成絮状，再揉成光滑的面团，糯米粉不要一次全下，因南瓜吸水性不同，所以加入糯米粉也有所不同

• 11.将糯米面团分成相同大小的12份小剂子

• 12.取一份小剂子按成饼状，舀入紫薯芋泥馅，再放入芝士碎

• 13.再收口捏紧，揉圆按成饼状

• 14.依次做好后，表面刷一遍清水

• 15.再撒上白芝麻

• 16.锅中倒入适量的食用油，将南瓜芋泥饼生胚摆放入锅中

• 17.小火慢煎至两面金黄色即可，其间记得多翻动

• 18.成品图

• 19.图二

• 20.图三

• 21.图四