茼蒿炒鸡蛋的做法

• 1.准备食材。

• 2.将茼蒿拆洗干净。

• 3.大蒜生姜切片备用。

• 4.将鸡蛋打撒备用。

• 5.锅里烧水加入适量油和盐。

• 6.放入茼蒿焯水后捞出沥干水分备用。

• 7.热锅倒油烧至八成热。

• 8.放入鸡蛋定型后翻炒一下。

• 9.将炒好的鸡蛋铲出。

• 10.热锅再倒油烧至八成热。

• 11.放入大蒜生姜片翻炒出香味。

• 12.放入茼蒿翻炒均匀。

• 13.放入鸡蛋翻炒均匀。

• 14.放入适量盐翻炒均匀即可出锅。

• 15.好吃营养！