麻辣烤鱼

麻辣烤鱼
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健康功效

草鱼:平肝熄风、和胃、温中
土豆:解毒

食材用料

重庆三五火锅底料 一小块
麻辣香水鱼调料 适量
劲宝料酒王 一勺
镇江香醋 一勺
劲宝鸡精 一勺
老吉师红油豆瓣 一勺
海天味极鲜 一勺
辣椒粉 二勺
熟芝麻 二勺

麻辣烤鱼的做法

  • 麻辣烤鱼的做法图解1

    1.鱼洗净,打花刀

  • 麻辣烤鱼的做法图解2

    2.热锅烧油,油放多点,下入打好花刀的鱼

  • 麻辣烤鱼的做法图解3

    3.煎至金黄捞出

  • 麻辣烤鱼的做法图解4

    4.放入适量清水熬煮

  • 麻辣烤鱼的做法图解5

    5.放入麻辣香水鱼调料

  • 麻辣烤鱼的做法图解6

    6.放入料酒

  • 麻辣烤鱼的做法图解7

    7.放入味极鲜

  • 麻辣烤鱼的做法图解8

    8.放入,土豆,包菜,姜蒜煮制

  • 麻辣烤鱼的做法图解9

    9.加入胡椒,鸡精,盐,香醋调味

  • 麻辣烤鱼的做法图解10

    10.起锅装火锅,加入熟芝麻,辣椒粉,孜然粉

  • 麻辣烤鱼的做法图解11

    11.热锅烧油

  • 麻辣烤鱼的做法图解12

    12.淋入烤鱼表面

小贴士

鱼打花刀 油放多点,煎至鱼金黄

麻辣烤鱼的家常做法

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