南美白对虾胡萝卜汤的做法

• 1.南美白对虾胡萝卜汤的成品图

• 2.准备好食材：南美白对虾、胡萝卜、卷心菜

• 3.南美白对虾自然解冻，清洗干净后除掉虾须、虾脚、虾线

• 4.在南美白对虾中倒入2克姜葱料酒，除掉腥味

• 5.将卷心菜对切一半，再切成块状

• 6.把卷心菜清洗干净，以备待用

• 7.将胡萝卜削皮，切成1厘米左右的块状

• 8.汤锅中倒入5分之2位置的水量

• 9.水开后放入胡萝卜

• 10.胡萝卜煮5分钟后，加入卷心菜

• 11.卷心菜煮5分钟后，放入南美白对虾

• 12.煮至虾变色，加入8克盐（一勺4克，共2次）

• 13.用勺子搅拌均匀

• 14.2分钟后，关火盛入碗中

• 15.南美白对虾胡萝卜汤就制作好了