凉拌菠菜木耳的做法

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用料：
木耳适量
菠菜一把
油盐适量
花椒适量

小贴士：

木耳提前泡三小时以上，另外，凉拌前最好过一下热水。

做法：

1. 木耳提前四个小时泡发
2. 菠菜切段，过热水三分钟
3. 捞出，沥干水分，
4. 木耳过热水30秒，切丝
5. 加入盐，炸花椒油，拌匀，盛盘出锅