
用料:
- 蛋挞皮 8个
- 香蕉 1根
- 芝士碎 少许
- 鸡蛋 1个
- 黑芝麻 少许
- 锡纸 少许
做法:
- 1. 一根熟香蕉捣碎,用擀面杖特别快。
- 2. 捣成香蕉泥备用。
- 3. 蛋挞皮提前解冻。
- 4. 放上香蕉泥和少许芝士碎。
- 5. 直接收口捏紧即可。
- 6. 真的是简单易上手。
- 7. 一看就会。
- 8. 烤箱预热,上下200度,烤15分钟。(也可以提前去掉锡纸蛋挞底,我考虑到小朋友吃不想烤的太焦,所以没有去掉。)
- 9. 鸡蛋取蛋黄,做蛋黄液备用。
- 10. 烤好拿出来稍微放凉,去掉锡纸底托,刷上一层蛋黄液,撒上少许黑芝麻,重新放回烤箱上下200度烤3分钟。
- 11. 新鲜出炉的香蕉酥,小朋友忍不住已经先吃了一个。