火腿鸡蛋炒方便面

火腿鸡蛋炒方便面
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作者:兰江辉

食材用料

方便面 2包
适量
鸡精 少量
生抽 适量
老抽 适量
耗油 适量
南德十三香 适量
葱姜蒜 适量
包菜(绿甘蓝) 适量

火腿鸡蛋炒方便面的做法

  • 火腿鸡蛋炒方便面的做法图解1

    1.洋葱、青椒切丝,火腿切片

  • 火腿鸡蛋炒方便面的做法图解2

    2.包菜撕片,葱姜蒜切丁备用

  • 火腿鸡蛋炒方便面的做法图解3

    3.材料备齐

  • 火腿鸡蛋炒方便面的做法图解4

    4.煎鸡蛋备用

  • 火腿鸡蛋炒方便面的做法图解5

    5.煮面过冷水备用,面不要煮太熟,面块煮开即可。

  • 火腿鸡蛋炒方便面的做法图解6

    6.起锅烧油,放火腿滑油,放葱姜蒜爆香,放辅菜翻炒,放鸡蛋。放入调料。

  • 火腿鸡蛋炒方便面的做法图解7

    7.放入煮好的面,大火快速翻炒均匀

  • 火腿鸡蛋炒方便面的做法图解8

    8.完美出锅

小贴士

放调料时调小火以免蔬菜炒过,要快速放调料。面不要煮太熟,面块煮散即可过冷水备用。

本菜谱由兰江辉上传

火腿鸡蛋炒方便面的家常做法

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